Мягкая и вкусная шоколадная бриошь, приготовленная шеф-кондитером Stefano Ferraro

Описание: ПАН БРИОШЕ с шоколадом - это мягкие бутерброды с восхитительной шоколадной стружкой, идеально подходящие для завтрака или полноты вкуса! Они не только восхитительны, но и просты в приготовлении! Беги готовить их ... и утро уже не будет таким тяжелым!

00:00 - ПРЕЗЕНТАЦИЯ
00:12 - ПОДГОТОВКА МИКСА НА ПЛАНЕТАРНОМ
02:02 - УХОД ЗА ТЕСТО
02:18 - ОТДЫХ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
02:50 - КАК СОЗДАТЬ ЛОАФЛЕТЫ
03:16 - ВТОРОЙ ВЫХОД
03:41 - ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ПЕЧИ
04:02 - ПРЕЗЕНТАЦИЯ

★ ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ВИДЕОРЕЦЕПТОВ?
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ► http://bit.ly/GialloZafferanosub
НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ КАЖДЫЙ РАЗ МЫ ПУБЛИКАЕМ НОВЫЙ РЕЦЕПТ!

★ ИНГРЕДИЕНТЫ, ДОЗЫ И ПРОЦЕДУРА: https://ricette.giallozafferano.it/Pa...

★ ИНГРЕДИЕНТЫ (дозы по 15 бриошей)

Просеянная мука Манитобы 400 г
Сахар 40 г
Цельное молоко 55 г
Вода 45 г
Дрожжи пивные свежие 14 г
Яйца (2 средних) 110 г
Соль до 5 г
Сливочное масло (комнатной температуры) 115 г
Темный шоколад (72% в крупных каплях) 50 г

ЧИСТИТЬ

Желтки 1 шт.
Цельное молоко по вкусу

► ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕОРЕЦЕПТЫ ОТ GIALLOZAFFERANO
http://bit.ly/RICETTE-GZ
► РЕЦЕПТЫ ПОВАРА
http://bit.ly/RICETTE-CHEF-GZ
► ПИЦЦА, ФОКАЧЧА И ОСТАВШИЕСЯ ДЕСЕРТЫ: ВСЕ РЕЦЕПТЫ
https://bit.ly/LIEVITATI-GZ

_______________________________________

GialloZafferano - кулинария номер 1 в Италии! Приходите и откройте для себя множество быстрых и простых рецептов, от закусок до десертов, пройдя через вкусные первые и вторые блюда: с нами готовить становится очень легко!

панбриошь # шоколад # сладкое #giallozafferano