Рыбный суп (из форели)

Описание: Много жизненного контента в   / taniahlamova  
Самое полезное в моем ТГ канале https://t.me/taniahlamova
Ссылка на VK https://vk.com/taniahlamova
Ссылка на одноклассники https://ok.ru/profile/571054134870
Ссылка на YouTube    / @taniahlamova  

Рыбный суп из форели: легкий рецепт для всей семьи! 🥣🐟

Приготовьте этот вкусный и питательный супчик из форели, который не займет много времени. Идеально подойдет для обеда или ужина в кругу близких.

Вам понадобится:

⁃ Форель (голова, хвост, хребет)
⁃ Картофель - 2-3 шт
⁃ Чечевица - 2-3 ст.л.
⁃ Морковь - 1 шт
⁃ Лук - 1 шт
⁃ Лавровый лист - 1-2 шт
⁃ Перец душистый - 2 шт
⁃ Перец черный (горошком) - 5 шт
⁃ Кориандр молотый - по вкусу
⁃ Перец черный молотый - по вкусу
⁃ Чеснок - 1-2 зубчика
⁃ Сливочное масло - 30 г
⁃ Зелень - по желанию

Как готовить:

1. Проварить рыбные обрезки 25 минут.
2. Вынуть рыбу, процедить бульон.
3. Добавить картофель, чечевицу, морковь, лук и лавровый лист. Варить до готовности.
4. Добавить специи, чеснок, масло, зелень, проварить.

❤️ Приятного аппетита!