RUDY CHOIRUDIN | AYAM GORENG BAWANG LALI JIWO

Описание: RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
KITCHENWARE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
TABLEWARE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================

AYAM GORENG BAWANG LALI JIWO

Bahan 1 :
1 ekor ayam ras
3 cm lengkuas memarkan
1 batang sereh
3 lembar daun salam
1 liter air

Bahan 2 : Haluskan
15 siung bawang putih
2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1 1/2 sdt kunyit bubuk
3 cm jahe
2 butir kemiri
30 g garam
250 ml air

Bahan 3 :
750 ml minyak goreng
15 buah bawang merah rajang
Sambal, lalap sesuai kebutuhan
6 siung bawang putih di geprek dg kulit nya

Bahan 4 :
7 buah cabe rawit
20 buah pete

Cara membuat :
1. Masukan ayam dan semua bahan 1 juga bumbu halus bahan 2 kedalam panci, rebus dg api sedang sampai mendidih, kecilkan api rebus terus hg 30 menit
2. Matikan api biarkan dingin, potong kecil kecil, sisa bumbu ambil 2 sdm dan tambahkan sedikit air
3. Goreng dalam minyak panas hingga warna kekuningan sambil di aduk aduk
4. Masukan bawang merah dan 2 sdm air kaldu sisa rebusan air
5. Goreng terus hg bawang merah kekuningan
6. Angkat beserta ayam dan bawangnya, tiriskan
7. Letakan di piring saji beserta lalap dan sambal
8. Hidangkan

#resepmasakan #ayamgoreng #rudychoirudin