[겨울 물미역전] 물미역을 먹는 색다른 방법! 라방했던 바로 그 메뉴!
Автор: 집에서 절밥
Загружено: 2024-01-19
Просмотров: 30129
Описание:
재료: 물미역 1팩, 밀가루 1컵, 물 1컵, 부침유
세계 3대 요리학교인 르꼬르동 블루 런던, 파리
사찰음식 강사 #법송스님 께서 알려주시는
#물미역전 입니다.
안녕하세요~해인입니다^^
1월입니다.
매년 찬바람이 불면,
저희 스님께 배운 겨울 음식중에
물미역전이 가장 먼저 생각이 나요.
"먹다 먹다 지쳐 만든 물미역전"이라는 스님 말씀이
항상 맴돌거든요.
시장가서 물미역 한 단(?) 사다
한 번은 초장에 찍어먹고, 한. 번은 간장에 생나물 만들고, 또한 번은 데치고 나면 드디어 물미역전 차례입니다.
재료는 초간단.
물미역, 밀가루, 물, 부침유만 있으면 된답니다.
영선사 내림음식인 물미역전.
다소 생소하시겠지만,
속는 셈 치고 한번 만들어보세요.
쫀득한 식감에
찬바람 부는 겨울이 절로 기다려지실지도 몰라요.
맛있게 구워서 행복한 한끼 되세요:)
오늘도 감사합니다❤️
#간단요리 #10분요리 #5분요리 #채식 #비건 #물미역 #물미역전
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