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【沙梭魚天婦羅】非常推薦！做炸物就台灣的沙梭魚更好吃 三種不同口味炸的日本料理做法
Автор: [台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記
Загружено: 2025-12-16
Просмотров: 42195
Описание:
大家好，我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年，然後後來過來台灣住12年、一直做壽司，所以我的經驗總共24年，請多指教
這次我介紹沙梭魚的三種炸物做法
通常日本壽司店的話沙梭魚也是做握壽司
日本江戶時代的時候已經有沙梭魚的壽司畫畫，從很久以前開始吃的，對日本人來說，這是一條很親切的魚
但是我覺得如果台灣人生吃沙梭魚的話沒什麼感覺，所以我想推薦炸的方式
日本料理上炸的做法也有好幾種做法，我這次介紹的方法是比較簡單容易做的三種
唐揚，竜田揚，天婦羅
在家可以自己模仿做，請參考一下喔
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