世界で2番目に美味い(自称)ティラミスを作って大事に人に渡してみる【ホワイトデー】
Автор: よしたかの今日何食べる
Загружено: 2026-03-12
Просмотров: 6566
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復活。お待たせ。
▼材料
マスカルポーネチーズ250g
グラニュー糖100g
生クリーム250g
卵黄5個分
板ゼラチン6g
サヴォイアルディ(スポンジ)適量
コーヒー適量
ラム酒お好みで
ココアパウダー(無加糖)適量
今日をウマくする食育料理人
(イタリアンを中心に10年飲食に従事、元10業態のエリアマネージャー)
【今日をウマくする食育】
・食事は作業でも、義務でもない。楽しんでもらいたい。
(=料理・食材・食べる人に向き合う時間、食事を共に楽しむことと向き合う)
・日本という食に恵まれた国で食材・手間を惜しまないレシピを伝えたい。
・毎日の何食べる?に答えを届けたい。
この三つを伝えたくてこのチャンネルを開設しました。
◼︎動画内で使用している素敵な僕のイラストはこちらの方に描いていただきました
クドウサキコさん
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