Забудьте Париж — ЭТО настоящий ВКУС Франции! 🇫🇷🔥 | Окситанская кухня

Описание: Готовы выйти за рамки багетов и круассанов?
Откройте для себя окситанскую кухню Франции 🇫🇷🔥 — от сытного кассуле и кремового алиго до насыщенных местных сыров и МНОГОГО ДРУГОГО, что ждет своего дегустатора!
Корни окситанской гастрономии — в средневековой истории, сельских традициях и самообеспечении; она щедра, насыщенна и глубоко связана с землей. Это французская кухня, которую вы никогда раньше не пробовали.
Идеально для гурманов, любителей slow food и путешественников, ищущих настоящий вкус Франции.

Не пропустите наш полный путеводитель по Тулузе:    • TOULOUSE, France 🇫🇷 | ALL YOU NEED TO KNOW...  

В этом видео мы рассмотрим:
00:00 Еда и напитки Окситании
00:54 🥘 Легендарный кассуле — согревающее рагу из фасоли и мяса с юго-запада
01:42 🌭 Сочная колбаса Сосис де Тулуз, наполненная традициями и вкусом
02:21 🦆 Конфи де канар — тает во рту, медленно приготовленная до совершенства
03:06 🍽️ Элегантный и насыщенный магре де канар — звезда современной французской кухни
03:59 🦴 Роскошный и нежный фуа-гра — в террине или обжаренный
04:49 🥔 Богатый и тягучий алиго — идеальная комфортная еда
05:48 🧀 Полный обзор окситанских сыров, включая:
06:13  • Лагиоль
06:19  • Блю де Кос
06:26  • Томм де Пирене
06:32  • Томм фреш
06:37  • Пелардон
06:46  • Рокамадур
06:56  • Кабеку
07:11  • Рокфор
07:28  • Бетмаль
07:38  • Различные сыры из Пиренеев
07:47  • Фермерские сыры (fromages fermiers), сделанные из коровьего, козьего и овечьего молока

08:22 💜 Лавандовые лакомства из Тулузы: конфеты, макароны, ликер!

🍰 И не пропустите уникальные окситанские десерты:
08:42  • Миндально-фруктовый тарт Фенетра
08:57  • Нежные Кокелико — сладости, вдохновленные маком

09:22 🍷 Наши любимые вина Окситании, включая:
09:24  • Гайяк (красные, белые, розовые, игристые)
09:40  • Фронтон и Кот-дю-Фронтонне (с редким виноградом Негретт)
10:16  • Вин де Кокань
10:42  • Кот де Гасконь (особенно белые вина Коломбар)
10:57  • Красные вина Минервуа
11:19  • Смелые мальбеки из Каора

На нашем канале вы найдете информацию о:
путешествиях, путешествиях по Европе, интересных фактах о Европе, еде в Европе, полных путеводителях, еде в Европе, туристических видео, туризме в Европе, виртуальном путешествии, лучших местах для посещения в Европе, неизвестной Европе, секретах Европы, outside the map, городских турах, лучших европейских городах, как путешествовать по Европе, исследовать Европу, открывать Европу, планировать поездку

Забудьте Париж — ЭТО настоящий ВКУС Франции! 🇫🇷🔥 | Окситанская кухня

🚨 Подпишитесь на наш канал и 👍 ставьте лайки видео, которые вам нравятся — это помогает нам продолжать путешествовать и развиваться! 🌍✨