ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ✨ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА🎇

Описание: Салат с курицей и ананасами:
150-200 г копченой курицы
3 шт. яйца
200 г консервированного ананаса
100-150 г сыра
50 г грецкого ореха
майонез 3 ст.л.

Чернослив в беконе, фаршированный сыром:
80 г сыра
200 г чернослива
300 г бекона

Мясной рулет из свинины с грибами:
800 г- 1 кг свиной шеи
300 г шампиньонов
1 шт. средняя луковица
200 г бекона

Говядина в фольге:
800 г - 1 кг филе говядины/телятины
1 головка чеснока
2-3 ст.л. горчицы зернистой
соль, перец, орегано по вкусу

Запеченный картофель с чесноком и сыром:
10-12 картофелин среднего размера (молодой картофель с тонкой кожицей)
50 г сливочного масла
5 долек чеснока
150 г сыра
обязательно зелень (укроп, петрушка, лук по вкусу)
соль, перец по вкусу (я не добавляла, хватило соли от сыра)

Салат из овощей с обжаренными баклажанами:
1 шт. маленькая луковица (для маринования.: 1ст.л. уксуса 9%, 1ст.л. сахара, 1 ч.л. соли)
1 шт. баклажан
1 шт. болгарский перец
1 шт. крупный помидор
1 шт. огурец
зелень, чеснок
соль, перец, растительное масло по вкусу

Канапе с красной рыбой:
200 г слабосоленой форели
батон
100 г творожного сыра
зелень для украшения

Салат с мини мацареллой:
100 г микс салатов с рукколой
100 г мини мацареллы
150 г помидоров черри
100 г маслин без косточки
3 ст. л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
перец, итальянские травы, сушеный чеснок по вкусу

Овощи-гриль
2 пачки по 400 г
соль, перец, растительное масло по вкусу

Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Italian Morning (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/...

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/