Panes Benditos
Автор: Francisca Martínez
Загружено: 2018-02-03
Просмотров: 6095
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Vídeo explicativo para aprender a hacer Panes Benditos, un dulce típico de Yecla. Se prepara para el Día de San Blas, 3 de febrero.
00:14 - Pasos a seguir para su elaboración
00:46 - Inicio del proceso (ingredientes)
3:03 - Mezcla de ingredientes en la amasadora
8:12 - Cómo se haría el mismo proceso a mano
10:40 - Inicio del "sobao" a mano
15:16 - Dejamos la masa subir (primera vez)
16:42 - Los Panes Benditos no solo se hacen en Yecla, ¡también en Jerusalem!
18:14 - Resultado tras 1 hora de subida
18:43 - Inicio de la decoración de los Panes Benditos
20:38 - Tipos de dibujos para los Panes Benditos
21:20 - Pan de la Cruz (Dibujo 1)
23:50 - Pan con motivos florales (Dibujo 2)
31:37 - Pan de las Serpientes (Dibujo 3)
37:24 - Pan del Lagarto (Dibujo 4)
40:55 - Segunda crecida y movida de los Panes Benditos
41:28 - Pintado de huevo y al horno
43:05 - Cansada, cuento algunas anécdotas e historia que recuerdo de las Fiestas de San Blas
48:35 - ¡El resultado!
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