أبقار ظفار الجبلية أصالة السلالة وروح المكان How Do Dhofar Mountain Cows Live

Описание: تُعد محافظة ظفار مركزاً حيوياً لتربية الأبقار في سلطنة عُمان، حيث تستضيف النسبة الأكبر من قطعان الماشية في البلاد، مدعومة ببيئة طبيعية فريدة ومراعي خصبة خلال موسم الخريف. تلعب هذه الثروة دوراً محورياً في دعم الاقتصاد المحلي وتحقيق الأمن الغذائي.
السلالات الرئيسية:
السلالة الظفارية المحلية (Dhofari Cattle):
الخصائص: هي سلالة "بوس إنديكوس" (Bos indicus) استوائية أصيلة متكيفة تماماً مع المناخ المحلي. تتميز بحجمها الصغير، وجود سنام صغير، ومقاومتها العالية للأمراض المدارية والحرارة.
الاستخدام: تستخدم كسلالة ثنائية الغرض (للحم والحليب) في النظم الرعوية التقليدية، حيث تتغذى على المراعي الموسمية والأعلاف التكميلية.
الجهود: تعمل محطة البحوث في صلالة على تحسين هذه السلالة المحلية والحفاظ على مخزونها الوراثي.
السلالات المستوردة (Imported Breeds):
الخصائص: تُربى بشكل أساسي في المزارع التجارية الكبرى والمتخصصة (مثل مزارع "أصواف للألبان").
الأمثلة: أبرزها سلالة هولشتاين فريزيان (Holstein-Friesian)، المشهورة بإنتاجها الغزير للحليب. تتطلب هذه السلالات بيئة مدارة بعناية وحظائر مبردة وأنظمة تغذية متقدمة لتحقيق إنتاجيتها المثلى.


Dhofar Governorate is a vital hub for cattle farming in the Sultanate of Oman, hosting the largest proportion of the country's livestock herds, supported by its unique natural environment and lush pastures during the Khareef (monsoon) season. This livestock wealth plays a pivotal role in supporting the local economy and enhancing food security.

Main Breeds:
Dhofari Local Breed:
Characteristics: This is a native subtropical Bos indicus breed perfectly adapted to the local climate. It is characterized by its small size, a small cervico-thoracic hump, and high resistance to tropical diseases and heat.
Usage: It is primarily a dual-purpose breed (meat and milk) used in traditional pastoral systems, feeding on seasonal range grass and supplementary feed.
Efforts: The Research Station in Salalah is working to improve this local breed and conserve its genetic resources.
Imported Breeds:
Characteristics: These are raised mainly in large, specialized commercial farms (e.g., A'Safwah Dairy farms).
Examples: The most prominent is the Holstein-Friesian breed, renowned for its high milk production. These breeds require carefully managed environments, cooled housing, and advanced feeding systems to achieve optimal productivity.