അസാധ്യ രുചിയിൽ കോട്ടയം സ്റ്റൈല്‍ മീന്‍ കറി 👌😋💯Kottayam Style Fish Curry|Meen Curry Recipe|Fish Curry

Описание: Kottayam fish curry is a traditional Kerala style fish curry that originates from the Kottayam region in Kerala, India. It is a spicy and tangy curry made with fresh fish, tamarind, and a blend of aromatic spices such as mustard seeds, curry leaves, turmeric, and red chili powder. The curry is typically served with steamed rice or appam। It is known for its rich flavors and vibrant colors, making it a popular fish curry ( Meen Curry ) among seafood lovers.

25 ലക്ഷത്തിലതികം ആളുകൾ കണ്ട മീൻ കറി വീഡിയോ ലിങ്കുകൾ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
   • ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ അയല മുളകിട്ടത് ഇങ്ങനെ തയ...   - ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ അയല മുളകിട്ടത്
   • ഹോട്ടലിലെ ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി ഇങ്ങനെ തയ്യാറ...   - ഹോട്ടലിലെ ഓറഞ്ച് കളർ മീൻ കറി
   • മത്തി/ചാള ഇങ്ങനെ കറി വെച്ചാൽ രുചി ഇരട്ടിയാ...   - മത്തി/ചാള മുളകിട്ടത്
   • ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ മീൻ കറിയുടെ രഹസ്യം| Kera...   -ഹോട്ടലിലെ കുറുകിയ മീൻ കറി

#keralafishcurry
#meencurry
#kottayamfishcurry
#meenmulakittathu
#keralarecipes
#ayalacurry
#fishcurrymalayalam
INGREDIENTS
------------------------------------------------------------------------------------------
Fish (മീൻ) - 700 gm
Kukum Star (കുടംപുളി) - 3 PCS
Hot Water (ചൂടുവെള്ളം) -1/2 Cups
Salt (ഉപ്പ്) -1/2 Teaspoon
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 4 + 1/2 Tablespoons
Mustard Seeds (കടുക്) - 3/4 Teaspoon
Fenugreek Seeds (ഉലുവ) - 1/4 Teaspoon
Ginger (ഇഞ്ചി) - 1 Tablespoon
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 1 Tablespoon
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 75 gm
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - 1/4 Teaspoon
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) -1/2 Teaspoon
Kashmiri Chilli Powder (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 1/5 Tablespoon
Curry Leaves (കറിവേപ്പില)
Green Chilli ( പച്ചമുളക് ) - 4 Nos
Fenugreek powder ( ഉലുവപ്പൊടി ) - 1 Pinch
water ( വെള്ളം ) -1 Cup


My Kitchen Products
👇👇👇
(വീഡിയോയിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളും, മറ്റുപകരണങ്ങളുടെയും ലിങ്കുകൾ )
(Kitchen utensils, Gears and other used for this video )

COOK WARES
-----------------------------------------------------------------------------------
Non- Stick Kadai 👉 https://amzn.to/3UZT8VU
Vegetable Chopper 👉 https://amzn.to/42OGsDj
Vegetable Slicer 👉 https://amzn.to/3K414PE
Beater 👉 https://amzn.to/40KrDQv
Kitchen Towel 👉 https://amzn.to/3JY4VgO
kitty kids lunch Box 👉 https://amzn.to/3ZyfZXH
Cast Iron Kadai :👉 https://amzn.to/3TRA224
Steel Kadai 👉 https://amzn.to/40dZjGh
Steel Frying Pan 👉 https://amzn.to/3lTDHA8
Pressure Cooker (5 Litre) 👉 https://amzn.to/3M3elKB
Non stick Steel Frying pan 👉 https://amzn.to/3zkXw6C
Stainless Steel Kitchen Knife :👉 https://amzn.to/3TUUhMs

HOME APPLIANCES
---------------------------------------------------------------------------------
Mixer Grinder 👉 https://amzn.to/3G1gCCc

MEASURING TOOLS (Cups & Spoons )
---------------------------------------------------------------------------------
Cups 👉 https://amzn.to/3KdGmxH
Cups & Spoons 👉 https://amzn.to/3LTwaf5
Spoons 👉 https://amzn.to/3LTwaf5

MY EQUIPMENTS
------------------------------------------------------------------------------------
Camera Used 👉 https://amzn.to/3JU7KzL
Mic Used 👉 https://amzn.to/3FXNhbM
Memory card used 👉 https://amzn.to/3zcDMSp
Tripod Used 👉 https://amzn.to/3ZClmpb
DIGITEK 18" Professional big LED Ring Light 👉 https://amzn.to/3lLfFHl

--------------------------------------------------------------------------------------
For Business Enquiry Email 👉 [email protected]
THANKS FOR WATCHING THIS VIDEO ...... Akbar Arakkinar



----- Queries Solved -------

1.How to make Kottayam fish curry
2 How to make Meen mulakittathu
3 Kerala style fish curry
4 How to make restaurant style fish curry
5.Ayala curry kerala style malayalam
6 Fish curry without coconut Malayalam
7 Kottayam style meen curry
8.Mathi curry kerala style
9.Ayala curry recipe in malayalam
10.Mathi mulakittathu
11..Ayala mulakittathu in malayalam
12. How to make fish mulaku curry Kerala style
13.Ayala Mulakittathu"
14.how to make Kerala Style Fish curry