АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ПАХЛАВА!

Описание: АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ПАХЛАВА (БАКИНСКАЯ ПАХЛАВА)
Ингредиенты для теста:
Мука пшеничная - 650-700 гр (высший сорт)
Молоко - 300-350 мл
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2 ч/л
Сахар - 1 ч/л
Сливочное масло 82.5% - 150 гр
Сухие дрожжи активные - большая щепотка

Ингредиентов для начинки:
Грецкие орехи очищенные от кожуры - 250 гр
Миндаль очищенная от кожуры - 250 гр
Сахар - 400 гр
Кардамон - 1/2 ч/л
(орехи немного обжарить без масла)

Ингредиенты для сиропа:
Сахар - 2 стакана
Вода - 1 + 0.75 стакана
Сок лимона - 1 ч/л

Ингредиенты для смазывания слоёв:
Топленое масло 82.5% - 250 мл
Растительное масло - 2 ст/л








#еда
#готовка
#блюдо
#выпечка
#хлеб
#закваска
#печь
#кухня
#элянакухне
#багет
#рецепт
#рецепты
#мука
#вкусно
#вкус
#новыйгод
#праздник
#праздничныйстол
#стол
#кот
#боб
#newyear
#happynewyear
#кулинар
#кулинария
#ужин
#обед
#вкусняшки
#вкуснятина
#десерт
#мясо
#сыр
#лайфхак
#ЗОЖ
#домашняяеда#русскаякухня#кавказскаякухня#приготовление
#готовимдома
#Food
#Germany
#Russia
#Uzbekistan
#Azerbaycan
#Azerbaijan
#Turkey
#Turkish
#Eat
#Dessert
#Рулет
#Ancient cuisine
#Old fashioned life cream recipe
#Homemade dessert
#Homemade ice cream
#Christmascooking
#Favorite cuisine
#Unique cuisine
#Eastern European outdoor cooking
#Turkish lady chef
#Yemek
#Rulet
#Desert
#USA
#Europe