Шашлык по-советски - маринад с уксусом и луком
Автор: Бельский Покажет
Загружено: 2018-05-01
Просмотров: 3662
Описание:
Сезон шашлыка открыт, и поэтому я предлагаю вам поностальгировать и запомнить все хорошее вкусно! Сегодня у нас есть рецепт легендарного советского свиного шашлыка с уксусом и луком. Маринад имеет советский стиль и доступен для всех:
500 гр. свиная шея
половина лука
100 мл. воды
столовая ложка уксусной эссенции 70%
половину чайной ложки черного перца
половину столовой ложки соли
Этого количества ингредиентов достаточно для 2-х человек, чтобы поесть, один прямо поесть. Подготовьтесь к компании больше - просто пропорционально умножьте количество компонентов.
Самое главное не переусердствовать с мясом в маринаде! Не более 3 часов - мясо «горит» в уксусе. В идеале 1,5-2 часа.
Получается тот же вкус шашлыка по советскому рецепту. Приятного аппетита всем!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
