Pyszne, kruche orzeszki z kremem, z mlekiem w proszku / agatabodkuchni

Описание: Orzeszki, to chrupiące ciasteczka wypełnione ulubionym kremem, do złudzenia przypominające orzechy. Moje są z kremem, z mleka w proszku, bo akurat te ciasteczka z takim nadzieniem najbardziej smakują mojej rodzinie. Orzeszki przechowuję w zamkniętym pudelku, w lodówce. Z biegiem czasu staja się coraz bardziej miękkie. Przyznam się, że nigdy nie dotrwały, żebym mogła stwierdzić jak mocno zmiękną, są tak pyszne, że za szybko znikają 🙂.
Do przygotowania orzeszków używam elektrycznego opiekacza do orzeszków.

Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały.
Pozdrawiam Agata 🙂
Składniki zawsze są pod opisem filmiku.
Szklanka jest zawsze o pojemności 250 ml.
W przedstawianych przepisach masło ma wagę 200 g, a margaryna 250 g. Wykorzystuję zawsze jajka wiejskie lub od kur z wolnego wybiegu o wielkości "L".


Składniki na orzeszki:
• 600 g (niepełne 4 szklanki) maki pszennej tortowej
• 190 g (3/4 szklanki) cukru kryształ
• 200 g masła
• 8-10 g (1) cukier wanilinowy
• 3 jajka
• 1 żółtko
• ok. 2 g (½ łyżeczki) sody oczyszczonej
• 2 łyżki śmietany 18%

Składniki na krem:
• 125 g masła
• 125 ml (½ szklanki) mleka
• 2 pełne łyżki kakao
• ¾ szklanki cukru białego kryształ
• 8-10 (1) cukier z wanilią
• 250 g (2 ½) mleka w proszku
Na tę ilość orzeszków trzeba przygotować 1 ½ porcji kremu.
   • Prosty i łatwy przepis na czekoladowy krem...  

#agatabodkuchni #orzeszki #kremczekoladowy #ciasteczka #przepis #bożenarodzenie #recipe #święta