Pollo al Ajillo KETO 🍗 | Bajos en Carbos, Altísimo en Sabor | Receta Fácil
Автор: Angel Benito Méndez
Загружено: 2025-11-08
Просмотров: 475
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¿Pensaste que por hacer keto no podías disfrutar de un clásico como el Pollo al Ajillo? ¡Te equivocas! Esta receta es 100% keto, baja en carbohidratos y altísima en sabor. Jugosos trozos de pollo en una salsa cremosa de ajo y hierbas... ¡sin harinas, sin azúcar y perfecta para tu plan de alimentación! 🧄
✨ En este video aprenderás:
Cómo sellar el pollo perfectamente sin usar harina.
Preparar una salsa espesa y cremosa sin ingredientes altos en carbos.
Los trucos para que quede lleno de sabor y 100% keto.
🍽️ Ideal para servir con:
Puré de coliflor
Ensalada verde
Vegetales salteados como calabacín o espinacas
📝 INGREDIENTES CLAVE KETO:
Muslos o pechuga de pollo
Mantequilla y aceite de oliva
Ajo fresco
Caldo de pollo (sin azúcar añadida)
Especias: orégano, pimentón, perejil
Opcional: un chorrito de vino blanco seco (los azúcares se evaporan al cocinar)
⚠️ ¿QUÉ EVITAR EN KETO?
Nada de harina para empanizar
Nada de vinos dulces
Absolutamente nada de miel o azúcar
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