Sablés viennois ou Spritz - Recette par Chef Sylvain
Автор: Chef Sylvain - Vive la pâtisserie !
Загружено: 2016-02-23
Просмотров: 117078
Описание:
Les sablés viennois appelés " Spritz " sont une merveille de simplicité. A la fois fondant et croustillant, le sablé viennois peut accompagner le café ou le thé ou se déguster seul par pure gourmandise, car quand on commence on ne peut plus s'arrêter. Je vous propose de découvrir cette recette de sablés viennois en vidéo...
Retrouvez la fiche recette des sablés viennois sur mon site : http://www.lechef-cestvous.com/recett...
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Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre !
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Ingrédients pour la recette des sablés viennois :
190 g de beurre
80 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
225 g de farine
1 bouchon de vanille liquide
Chocolat noir
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