พิธีชงกาแฟเอธิโอเปีย – บทสนทนาศักดิ์สิทธิ์ระหว่างคน เมล็ด และไฟ | Planet Fact Podcast

Описание: กาแฟเอธิโอเปียไม่ได้มีดีแค่ยีร์กาเชฟหรือฮาร์ราร์ แต่ “พิธีชงกาแฟ” คือหัวใจวัฒนธรรมที่ชวนให้ช้าลงและคุยกันให้มากขึ้น
ตอนนี้พาเจาะทุกขั้น: โรยหญ้า จุดกำยาน คั่ว–บด–ต้มด้วย เจเบนา (Jebena) เสิร์ฟสามถ้วย Abol, Tona, Baraka พร้อมขนม ป๊อปคอร์น (Fendisha) และ Kolo
เข้าใจความหมาย สัญลักษณ์ มารยาทรอบวง และวิธีทำเวอร์ชันง่ายที่บ้าน

ฟังแล้วคุณจะรู้ว่า:

ทำไมพิธีชงกาแฟจึงเป็น “โรงเรียนสังคม” ของเอธิโอเปีย

ความหมายของสามถ้วยศักดิ์สิทธิ์ และบทสนทนาที่เกิดขึ้นรอบเตาถ่าน

เคล็ดลับทำพิธีแบบย่อในบ้านคุณ ให้กาแฟเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม

ติดตาม Planet Fact Podcast – เรื่องเล่าที่ทำให้ถ้วยกาแฟเช้านี้…มีกลิ่นของเรื่องราว

#EthiopianCoffee #CoffeeCeremony #Jebena #AbolTonaBaraka #Yirgacheffe #PlanetFactPodcast #วัฒนธรรมเอธิโอเปีย #กาแฟสเปเชียลตี้

พิธีชงกาแฟเอธิโอเปีย, Ethiopian coffee ceremony, Jebena คืออะไร, Abol Tona Baraka, ยีร์กาเชฟ, กาแฟเอธิโอเปียคั่วเอง, วัฒนธรรมกาแฟแอฟริกา