APRIKOSEN-MANDEL Tarte [französisch-fruchtig]
Автор: Ron's Kitchen
Загружено: 2015-01-03
Просмотров: 9602
Описание:
Das neue Jahr ist noch ganz jung und darum starte mit einer ganz leckeren Tarte nach französichem Rezept. Ein ganz knuspriger Mürbeteig und fruchtige Aprikosen. Nicht zu süss und locker leicht.
Zutaten:
MÜRBETEIG/BODEN
175 g Mehl
100 g Butter oder Margarine
2 EL Puderzucker
1 Eigelb
2 EL Orangensaft
BELAG
80 g weiche Butter oder Margarine
80 g Zucker
1 Ei
150 g gemahlene Mandeln
40 g Mehl
2-3 Tropfen Bittermandelaroma
10-12 Aprikosen (frisch), geviertelt oder aus der Dose
4 EL Aprikosenkonfitüre
1 EL Wasser
Tarteform 24 cm Durchmesser.
Backpapier und Backerbsen
Teig erst blind backen. 190 Grad, 10 Minuten.
Danach bei 180 Grad (Umluft) 35-40 Minuten backen.
Ich wünsche Euch viel Spass beim Nachbacken. Bis bald!
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