おにぎりじゃなくて「おむすび」/名前に込められた“想い”・・・/工務店の多角化に「飲食事業」はアリ?ナシ?/家づくりと食の共通点
Автор: 新建ハウジング 公式チャンネル
Загружено: 2024-07-12
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「キーワード!」は、新建ハウジングDIGITALが住生活産業(暮らし)にまつわる、気になるモノやコトを独自取材。専門家や現場のプロフェッショナルと共に、新しいアイデアや情報をお届けし、暮らしを豊かにするヒントを提供します。
今回は「Hidamari café」、「Hidamari kitchen」といった飲食事業でも人気を博す工務店・鷲見製材の新業態「ひだまりおむすび」を現地取材。おいしさだけじゃない材料選定のこだわりには、さまざまざ“想い”が込められていました。多角化事業を成功させる経営の考え方にも迫ります。
【出演】
鷲見製材
https://hidamari-home.jp/
【企画・制作】
■新建ハウジングDIGITAL
https://www.s-housing.jp/
JUN YANAGIHARA
YUI TAKAGI
【協力】
SHIZUKA AIZAWA
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