Sos boloński, beszamel i frytki? Spróbuj tej lasagne z Aviko.
Автор: Aviko Polska
Загружено: 2026-01-07
Просмотров: 3378
Описание:
Pyszna Lasagne z Frytkami Aviko. Zaskocz swoich gości.
Składniki na 8 porcji:
Beszamel:
50g masła
60g mąki tortowej
250ml mleka (ewentualnie 100ml wody)
przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa)
Sos boloński:
450 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
1 czerwona cebula
2 łyżki wędzonej papryki
1 łyżka wędzonego czosnku
30 ml sosu sojowego
sól, pieprz,
2 łyżki oregano
700 g przetartych pomidorów
30 ml oliwy
750 g frytek Aviko
100 g mozarelli
30 g tartego parmezanu
Przygotowanie:
Frytki wrzuć do air fryiera na 15-18 min.
Beszamel: roztop masło i podsmaż na nim mąkę, gdy się spieni, zestaw z palnika i wlewaj powoli mieszając mleko, rozmieszaj grudki i postaw na palni, wlej mleko i zagotuj. Jeśli trzeba dodaj wodę, gdyby sos był za gęsty. Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Odstaw.
W tym samym czasie rób sos boloński: podsmaż cebulę, dodaj mięso i smaż na oliwie, wlej sos sojowy, gdy mięso się przysmaży i wsyp przyprawy. Podsmaż, wlej pomidory i duś 10 min. Dopraw.
Składaj swoją lasagne: frytki, sos boloński i beszamel, posyp
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: