A CAPACIDADE DE LIMPEZA E A EFICIÊNCIA DE UM SABÃO (...) | PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

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ENEM 2014 1ª APLICAÇÃO :



NO MANUAL DE SOBREVIVÊNCIA:

3 QUÍMICA ORGÂNICA | 3.4 PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS
ORGÂNICOS | QUESTÃO 02



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No Explicaê Resolve de hoje, profe Darman trouxe uma questão da prova de Natureza do Enem 2014 1ª Aplicação que traz o assunto PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS
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(ENEM 2014 1ª APLICAÇÃO) A capacidade de limpeza e a
eficiência de um sabão dependem de sua propriedade de formar
micelas estáveis, que arrastam com facilidade as moléculas
impregnadas no material a ser limpo. Tais micelas têm em sua
estrutura partes capazes de interagir com substâncias polares,
como a água, e partes que podem interagir com substâncias
apolares, como as gorduras e os óleos.
SANTOS, W. L. P.; MÓL, G. S. (Coords.). Química e sociedade. São Paulo: Nova Geração.

A substância capaz de formar as estruturas mencionadas é:

A CH3CH2COONa.
B CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3.
C CH3CH2CH2COOH.
D C18H36.
E C17H32COONa.
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