「究極の寄せ鍋」日本料理家が作った!簡単に作れる鍋だし【日本料理の極意】
Автор: 【日本料理家】円城寺のえんちゃんねる
Загружено: 2022-12-10
Просмотров: 8652
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ご視聴ありがとうございます。
今回は、超簡単に作れる、鍋スープを日本料理家が作った【究極の寄せ鍋のだし】をご紹介します
●今回のレシピ
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材料
・出汁 1170cc
・酒 90cc
・味醂 72cc
・薄口醤油 90cc
出汁の作り方
・出汁昆布:15g
・鰹節:30g
・水:1170cc (1200cc)
ボールに入れ
1時間程度冷蔵庫で保管する
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みなさんが普段の生活で知らないような日本料理について、色々と発信し、楽しんでいただけるけるようなレシピ動画を作っていきますので、よろしく願いいたします!
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