Картофельные котлеты с сыром. Много сыра.

Описание: #котлеты #приготовимблюдовкусно #СырныеКотлеты #рецепты

Рецепт:
Картофель 600 гр.
Яйцо 1 шт.
Сыр голландский 40 гр.
Сыр моцарелла 50 гр.
Сыр гойя 100 гр.
Мука 5 ст.л.
Чеснок сушеный 1 ч.л.
Орегано по вкусу
Сухари панировочные темпура
Соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Масло сливочное 20 гр.

...............................................................................................
1. Отварить картофель до готовности.Немного посолить.
2. Добавляем в готовый картофель сливочное масло, специи,яйцо .Все перемешиваем.
3. Добавляем голландский сыр и муку.
4. Нарезаем небольшими пластинами сыр гойя и моцареллу.
5. Формируем котлеты обязательно мокрыми руками .Закладываем начинку(по пластине моцареллы и гойя). Теста должно быть немного на одну котлету. Обволакиваем в панировочных сухарях темпура.
6. Разогреваем сковороду с маслом.
7. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

................................................................................................

Картофельные котлеты с сыром готовы!
Приятного аппетита!!!