TORTA DE CHOCOLATE Y DURAZNO 🔴 (CLASE EN VIVO)
Автор: Grezzilop
Загружено: 2025-09-15
Просмотров: 6811
Описание:
TORTA DE CHOCOLATE Y DURAZNO
MOLDE # 20
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
-Huevos 4 uni
-Azúcar 120 gr
-Harina pastelera 110 gr
-Polvo de hornear 3gr
-Maicena 16gr
-Cocoa 20 gr
-Leche entera 28 gr
-Aceite 28 gr
ALMIBAR
-Agua 240 gr
-Leche en polvo 15 gr
-Azúcar 120 gr
-Cocoa 8 gr
-Pisco 20 gr
SALSA DE CHOCOLATE
-Leche evaporada 140 gr
-Chocolate al 53% 35 gr
-Chocolate sucedáneo bíter 35 gr
CHANTILLY
-Crema vegetal 250 gr
-Azúcar 30 gr
-Leche en polvo 15 gr
-Leche entera 30 gr
MERENGUITOS
-Claras 100 gr
-Azúcar 100 gr
-Azúcar en polvo 100 gr
COMPOTA DE DURAZNOS
-Duraznos licuados 130 gr
-Azúcar 40 gr
-Maicena 3 gr
-Agua 75 gr
-Agua para la maicena 15 gr
SI VIVES EN CLIMA DE ALTURA:
Usa solo 1.5 gr de polvo de hornear
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/ abbucup9-mqovtxn
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