Englischer Früchtekuchen - schnelle & einfache Zubereitung
Автор: Patis Backstube
Загружено: 2020-03-26
Просмотров: 7881
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Hallo ihr Lieben,
heute habe ich ein Rezept für einen Englischen Früchtekuchen für euch. Viele kennen diesen wunderbaren Kuchen leider nicht, allerdings ist dieses Rezept sehr einfach und total leicht abwandelbar. Ihr könnt alles was ihr an Nüssen oder Trockenfrüchten zu Hause habt unter den Teig rühren. Ich hoffe euch gefällt mein Video.
Liebe Grüße! :-)
Eure Pati
Zutaten für eine Kastenform:
250g Butter
150g brauner Zucker (alternativ: weißer Zucker)
30g weißer Zucker
4 Eier
300g Mehl
10g Backpulver
80g Eierlikör (alternativ: Rum oder Milch)
75g Nüsse eurer Wahl (ich habe je 25g Walnüsse; Haselnüsse & Mandelstifte genommen)
100g Orangeat
100g Zitronat
50g Cranberries (gewaschen, getrocknet und bemehlt)
50g Sultaninen (gewaschen, getrocknet und bemehlt)
Den Kuchen im vorgeheiztem Backofen bei 175 Grad Ober-und Unterhitze für ca. 75 Minuten backen.
Für den Guss:
120g Puderzucker
50g Eierlikör
Alternative könnt ihr den Kuchen auch nur mit Puderzucker bestäuben.
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![[ENG SUB/ VIET SUB] English fruit cake/ Früchtekuchen/ Bánh trái cây của Anh quốc](https://image.4k-video.ru/id-video/cfgkZWrAjes)
