Crêpes turque (Gozlemes)
Автор: La Table d'Amel
Загружено: 2021-12-04
Просмотров: 294
Описание:
Coucou tout le monde,aujourd'hui je vous proposes des Gozlemes crêpes turcs farci à la viande hachée et légumes un délice avec une pâte moelleuse et souple je rajoute du citron un régal 😋
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/ @latabledamel
Ingrédients :
500g de farine
350 ml de lait tiède
Un demi jus de citron frais
1 cuil à café de sel
8 g de levure sèche
Dans un pétrin, verser le lait tiède et la levure diluée ainsi que tout les ingrédients pétrir jusqu'à que la pâte devienne lisse et un peu collante .
Couvrir de film alimentaire et un torchon propre et laisser lever pendant 30 min.
Farce:
500g de viande hachée
1 courgette
1 carotte
1 gros oignon
Fromage hamburger
Gruyère
Epices : 1/2cuil à café de poivre noir
1cuil à café de gingembre
1cuil à café de cumin
1cuil à café de paprika
Persil
Sel
mixer les légumes
dans une poêle mettre un peu d'huile et verser les légumes laisser cuire 5 min ensuite ajouter la viande hachée et laisser cuire pendant 15min.
laisser refroidir avant de déposer la farce sur la pate.
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Информация по загрузке:
![РЕЦЕПТ ГЕЗЛЕМЕ ИЗ ШПИНАТА - Гезлеме, фаршированный турецкой галеттой [Субтитры]](https://image.4k-video.ru/id-video/UzaKZDSO0yk)
