Zitterzahn, Eispilz, Gallertstacheling, Weißer Zitterling, Pseudohydnum gelatinosum | Pilzportrait
Автор: PILZWELTEN
Загружено: 2022-11-22
Просмотров: 2865
Описание:
🍄 Pilzportrait - Zitterzahn, Eispilz, Pseudohydnum gelatinosum - https://pilzbuch.pilzwelten.de/zitter...
🍄 Bezeichnung: Zitterzahn, Eispilz, Gallertstacheling, Gallertiger Zitterzahn, Gezahnter Geleepilz, Weißer Zitterling, Pseudohydnum gelatinosum
🍄 Synonyme: Hydnum gelatinosum, Exidia gelatinosa, Tremellodon gelatinosus, Steccherinum gelatinosum, Hydnogloea gelatinosa
🍄 Gattung: Pseudohydnum, Zitterzähne
🍄 Verwechslung 🍄
Rotbrauner Zitterling, Tremella foliacea
https://pilzbuch.pilzwelten.de/rotbra...
Kandisbrauner Drüsling, Exidia saccharina
https://pilzbuch.pilzwelten.de/kandis...
Warziger Drüsling, Exidia nigricans
https://pilzbuch.pilzwelten.de/warzig...
Abgestutzter Drüsling, Exidia glandulosa
https://pilzbuch.pilzwelten.de/stoppe...
Schmutzbecherling, Bulgaria inquinans
https://pilzbuch.pilzwelten.de/schmut...
Körnchen-Drüsling, Tremella nucleata
Transparenter Zitterling, Tremella crystallina
🍄 Der Zitterzahn ist ein Folgezersetzer, den man theoretisch vom Frühsommer bis in den späten Herbst hinein finden kann. Hauptsaison hat die Art bei uns in Oberbayern aber vor allem ab der zweiten Septemberhälfte bis zum ersten harten Frost. Der Zitterzahn, auch genannt Eispilz, erscheint dabei fast immer auf vermoderndem Nadelholz. Bevorzugt erscheint die Art dabei auf alten Stümpfen von Fichten und Kiefern. Seltener kann die Art aber auch auf dickeren Totholzästen, oder auch vergrabenem Totholz erscheinen.
🍄 Für uns ist der Zitterzahn kein Speisepilz. Uns sagt die Konsistenz der Art nicht zu. Ansonsten wäre der Zitterzahn oder auch Eispilz einer der wenigen roh essbaren und verträglichen Arten im deutschsprachigen Raum. Gerne wird die Art deshalb als Salatpilz verwendet. Bei Angst vor Parasiten (z. B. Fuchsbandwurm) kann der Zitterzahn vor der Verwendung mit kochendem Wasser kurz abgebrüht werden. Die Konsistenz lässt sich wohl am besten mit Judasohren oder Gummibärchen vergleichen. Der Geschmack der Eispilze ist weitgehend neutral, kann durch das Dressing eines Salates aber aufgewertet werden. Als Mischpilz halten wir den Zitterzahn wegen des fehlenden Geschmacks und der gummiartigen Konsistenz für unbrauchbar.
🍄 Empfehlenswerte Literatur zum Thema Pilze (Affiliate-Links) 🍄
Der große BLV Pilzführer: Der BLV-Klassiker – vollständig aktualisiert und noch benutzerfreundlicher
https://amzn.to/3DzCCRV
Grundkurs Pilzbestimmung: Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene
https://amzn.to/2YdejJs
Der große Kosmos Pilzführer
https://amzn.to/3t1UnV6
Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger: Pilze sammeln - aber richtig
https://amzn.to/3zzj8KW
Die Pilze Deutschlands: Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten
https://amzn.to/3kCWlrj
Pilze: Bestimmen leicht gemacht. Die wichtigsten 130 Pilzarten. Extra: Typische Merkmale
https://amzn.to/3jtsz98
Mittendrin im Draußen: Pilze, Pflanzen und Tiere direkt vor der Haustür - eine Entdeckungsreise
https://amzn.to/3DzapL6
Kindernaturführer: Welcher Pilz ist das?
https://amzn.to/2K0UTQM
🍄 Sonstige interessante Artikel rund um das Thema Pilze (Affiliate-Links)🍄
Reagenzien für die Pilzbestimmung (Kalilauge, Guajak, etc.)
https://www.myko-service.de/c/mikrosk...
Standard Opinel Pilzmesser
https://amzn.to/3DzDjL1
Opinel-Pilzmesser in Geschenkverpackung
https://amzn.to/38srN5N
Unser kleiner, handlicher Pilzkorb
https://amzn.to/3mSX8af
Dörrautomat zum Trocknen / haltbar machen von Pilzen
https://amzn.to/3Bw5Y1B
Vakuumierer zum haltbar machen / sorgenfreien einfrieren von Pilzen
https://amzn.to/3gKHda8
🍄 Unsere Kamera (Affiliate-Link)🍄
Apple iPhone 12 Pro (128 GB)
https://amzn.to/3t5Ww2i
🍄 Besucht uns auf unseren anderen Kanälen 🍄
Unser Online-Pilzbuch mit über 400 Arten - https://pilzbuch.pilzwelten.de/
Pilzgattungen kennenlernen - https://www.pilzgattungen.de/
Unsere Fotogalerie zu unseren Pilzwanderungen: https://pilzwelten.de/
Pilzwelten auf Instagram - / pilzwelten
Pilzwelten auf Facebook - / pilzwelten
#zitterzahn #eispilz #pseudohydnum
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: