5 рецептов из говяжьей печени. Сборник.

Описание: Сборник . 5 рецептов из говяжьей печени.
2.Жареная говяжья печень с овощами.
Ингредиенты:
▪️говяжья печень 650-700 гр
▪️лук 1 шт ( крупная головка)
▪️болгарский перец 1 шт
▪️растительное масло 100 мл
▪️соевый соус 2 стл
▪️кориандр 0,5 чл
▪️черный перец 1/3 чл
▪️кунжутное масло 1 стл не полная
▪️чеснок 4 зуб
▪️зелень
▪️соль по вкусу ( осторожнее, соевый соус соленый)
❗️по желанию перцовое масло 1-2 стл ( я не добавляла)
2.
Вкусный , легкий рецепт жареной говяжьей печени .
Ингредиенты:
▪️говяжья печень 600 гр
▪️вода 1 л
▪️Сахар 1 стл
▪️соль 1 стл
▪️лук 2 головки большие
▪️растительное масло для жарки
▪️соль, черный перец, щепотка сахар ( можно добавить любые специи)
▪️мука
Всё готово!

3 Как приготовить нежную вкусную говяжью печень.
Ингредиенты:
☘️печень 1 кг
☘️сода пищевая 2 стл
☘️лук
☘️растительное масло для жарки
☘️соль, черный перец по вкусу
Приятного аппетита!

4,Говяжья печень по корейски.
Ингредиенты:
✅Говяжья печень 600 гр
✅Лук 2 головки крупные.
✅Вода 300 мл+Уксусная эссенция 70% 2 чл
✅Масло растительное 70-75 мл
✅Черный перец 1/3 чл
✅Кориандр 1,5 чл
✅Острый перец по вкусу
✅Паприка 1 чл
✅Соевый соус 2 стл
✅Чеснок 3 зуб
✅Зелень
✅Кунжутные семечки
✅Соль по вкусу.

❗️С печени снять пленку.
❗️Масло подогреваем опускаем печень и на среднем огне жарить одну сторону 2-3 минуты , перевернув другую так же.
❗️Лук промаринуется 20 мин, затем воду слить.( замариновать нужно заранее)
❗️Добавив специи и лук огонь уменьшить и тушить минут 5.
Главное печень не пересушить и не пережарить!
❗️Соевый соус соленый и у всех разный, прежде чем солить в конце попробуйте печень, затем уже досаливать.
Готовьте с удовольствием!

5.Хе из говяжьей печени!
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 гр
Лук 200 гр
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 3-4 зуб
Соль 1/3 стл
Сахар 0,5 стл
Черный перец 0,5 чл
Кориандр 0,5 чл
Соевый соус 1 стл
Уксусная эссенция 70% 1/3 стл
Растительное масло 3 стл
Острый перец по вкусу
Кинза

❗️Печень опускаем в кипящую воду, ждем когда вода закипит, варим ровно 5 минут.
❗️После приготовления даем постоять 20 мин, потом подаем к столу.

Приятного аппетита!