#362
Автор: デリッシュキッチン
Загружено: 2025-12-08
Просмотров: 48789
Описание:
➣配信期間は公開から半年間のみ!
06/08(月) 14:00に配信終了します。
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<応募期間>
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<賞品・当選者数>
Pontaポイント 1,000ポイント 300名様
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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:48~ テーマ発表
03:10~ 材料一覧
03:22~ 具材の準備
07:33~ 生地作り
10:31~ お知らせ
11:52~ 具材を加えて混ぜる
12:33~ 焼く
17:39~ 仕上げ
18:25~ 実食
20:08~ 次回予告
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🍳タイムマシーン3号の
お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜昼12時に配信している
料理番組です👩🍳
デリッシュキッチンアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング!
みんなで料理の腕向上を目指します✊️
<再生リスト>
• 【おすすめ】お料理向上委員会〜今晩コレにしない?〜
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➣詳しいレシピはアプリで【基本のお好み焼き】と検索!
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今回使用したレシピはこちら♪
「基本のお好み焼き」
■材料 (2枚分)
・豚バラ薄切り肉 120g
・卵 2個
・キャベツ 1/4個(300g)
・細ねぎ 1/3袋
・揚げ玉 10g
・紅生姜 10g
・サラダ油 大さじ1
☆生地
・山芋 50g
・水 200cc
・和風顆粒だし 小さじ1/3
・薄力粉 100g
仕上げ用
・お好み焼きソース 大さじ4
・かつお節 2袋(8g)
・青のり 3g
⠀⠀
■手順
(1)キャベツは千切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、刻む。紅生姜は汁気を切って粗く刻む。山芋はすりおろす。
(2)豚肉は長さを3等分に切る。
(3)ボウルに薄力粉以外の☆を入れて混ぜる。薄力粉をふるいながら加え、泡立て器で粉気がなくなるまで混ぜる。卵、キャベツ、細ねぎ、揚げ玉、紅生姜を加えてさっくりと混ぜる(生地)。
(4)ホットプレートを中温に熱し、サラダ油を入れてキッチンペーパーで塗り広げる。生地を半量ずつに分けてのせ、厚みが均一になるようにまるくととのえる。豚肉を半量ずつ広げて並べる。生地の周りが乾き、焼き色がつくまで5分ほど焼く。裏返し、ふたをして生地に火が通るまで4分ほど焼く。
(5)ふたをとり、もう一度裏返す。ホットプレートを保温にし、お好み焼きソースをぬり、かつお節をのせて青のりをふる。
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□デリッシュキッチン 公式X(Twitter)で、
アフタートーク、オフショット、未公開映像配信中!
/ delishkitchentv
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
#お好み焼き #ホットプレート #タイムマシーン3号
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