🍓КЛУБНИКА +🍋 ЛИМОН! Идеальное сочетание в МУССОВОМ торте! Без СЛИВОК! Рецепт ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ!😊
Автор: Рай для сладкоежек с Еленой Куликовой
Загружено: 2023-06-01
Просмотров: 2052
Описание:
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @РайдлясладкоежексЕленой
Бисквит:
Яйца - 4 шт
Сахар - 120гр
Мука 120гр
На одно яйцо, весом примерно 30гр идет :
Сахар 30гр
Мука 30гр
Печь бисквит при 150градусах ( по моей духовке) 30 минут
Сметана - 420гр (отвешенной получается 312гр)
Пудра 50 - 70гр
Лимонная основа:
Лимонный сок - 100мл
Вода 40 мл
Лимонная цедра
Сахар 120гр
Желтки 2шт
Желатин 10гр +5 ст. л. воды
Масло сливочное 25гр
Уварить полминуты.
Клубничная основа:
Клубника 280гр
Сахар 100гр
Желатин 10гр +5 ст. л. воды
Уварить полминуты
Шоколадная глазурь:
Молоко 70 - 80гр
Шоколад - -150гр
Патока ( или глюкозный сироп ) -15гр
Желатин 4гр + 2 ст.л. воды
Я в инстаграмм - / elenakulikova7535
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
