Kaak ka3k oujdi Marokkanische traditionelles Gebäck Kekse Rezept
Автор: Maghrebia Cuisine
Загружено: 2020-05-29
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Hallo meine Lieben,
im heutigen Video zeige ich euch ein typisch traditionelles marokkanisches Gebäck.
Kaak ist eine Art Brioche mit einer Kombination mit Keks, das mit den Gewürzen wie Anis, Fenchel und Sesam geschmacklich verfeinert wird.
Es ist einfach herzustellen und schmeckt sehr lecker!
Das Rezept ist besonders für Anfänger gelingsicher.
Rezept (18 Stück)
600g-630g Mehl
1 Esslöffel Anis (vorher in einer Pfanne rösten)
1 Esslöffel Fenchel (vorher in einer Pfanne rösten)
3 Esslöffel Sesam (vorher in einer Pfanne rösten)
1 Teelöffel Backpulver
1 Päckchen Trockenhefe
150g Zucker
Vanillearoma
1/2 Teelöffel Salz
80g geschmolzene Butter
80ml Öl
1 Ei
ungefähr 200ml-230ml lauwarme Milch
4 Esslöffel Orangenblütenwasser (Masher)
Zum bestreichen:
2 Eigelbe
1 Teelöffel Milch
Zum bestreuen:
geröstete Sesam
Im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad für ungefähr 10 Minuten goldbraun backen.
Ich hoffe das Video gefällt euch. Über ein Kommentar, Daumen hoch und ein Abo würde ich mich sehr freuen. Vergisst nicht,das Video zu teilen. Vielen Dank fürs zusehen und bis zum nächsten mal🙋♀️
Background Music:
djshahmoneybeatz
/ djshahmoneybeatz
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