LAGARTO AO VINAGRETE / SALADA DE LAGARTO SUPER FÁCIL | Cook'n Enjoy 397
Автор: Cook'n Enjoy
Загружено: 2019-02-18
Просмотров: 64580
Описание:
O modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:
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INGREDIENTES
Carne:
Lagarto 1 unidade (+ou- 1,8kg)
Cebola cortada em 4 1 unidade
Alho cortado ao meio 3 unidades
Sal 1 colher e ½ de sopa (22g)
Pimenta do reino em grão 15 unidades
Coentro em grão 15 unidades
Folhas de alho poró
Água filtrada
Vinagrete:
Cebola 1 unidade
Pimentão vermelho 1 unidade
Pimentão amarelo 1 unidade
Pimentão verde 1 unidade
Salsinha picada 4 colheres de sopa (20g)
Azeitona 15 unidades
Sal
Pimenta do reino
Azeite de oliva ½ de xícara (120 mL)
Vinagre 1 xícara e 1/2 (360 mL)
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