Naturprodukt Lein (Flachs) am Biohof Schafflhof | Hofgschichtn aus Oberösterreich

Описание: Leinöl und Leinsamen sind köstlich! Wie sieht eigentlich die Pflanze dazu aus? Bio-Bauer Christian spaziert mit uns zu seinen Feldern. Die Blüten sind ja wunderschön blau!

„Vor einer Woche hat der Lein geblüht. Das ist wunderschön, wenn man durch die Landschaft fährt und blau blühende Felder sieht“, erzählt Christian. Im Mühlviertel in Oberösterreich können Gäste dieses Naturschauspiel bewundern. Ein wunderbarer Anblick!

Nach der Blüte entwickelt die Pflanze Dolden. Darin sind die wertvollen Leinsamen verborgen. Sie reifen bis Mitte August heran. Dann haben die Leinsamen ihre typische bräunlich-goldene Farbe und werden geerntet. Am Schafflhof werden die Leinsamen direkt am Hof zu Leinöl gepresst. Leinöl, das flüssige Gold, ist eine ganz besondere Köstlichkeit. Hier im Hofladen kannst du es zusammen mit anderen hochwertigen Bio-Produkte vom Bauernhof kaufen.

Noch besser: Einen Urlaub am Bauernhof am Schafflhof verbringen. So kannst du selbst erleben, wie biologische Lebensmittel produziert und schonend verarbeitet werden. Natürlich geht es auch ums Kosten und Genießen! Sei es beim Bio-Frühstück oder in der Hofküche, wo Bäuerin Gusti traditionelle Gerichte zubereitet: Der Genuss ist beim Urlaub am Bauernhof ganz wichtig!

Hier geht’s zum Biohof Schafflhof in Sarleinsbach, Mühlviertel, Oberösterreich: https://www.bauernhof.at/schafflhof