Дегустация белого вина DODICI VERMENTINO 2017 года

Описание: Шеф-сомелье группы компаний DODICI WINE Дмитрий Лазарев дегустирует белое вино MAREMMA TOSCANA VERMENTINO 2017 года от винодельни DODICI.

СОРТ ВИНОГРАДА: Верментино 100%

ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА
Короткая выдержка вина на осадке (около 24 часов). Спиртовое брожение происходит в ёмкостях из нержавеющей стали объемом 50 гл с постоянным контролем температуры.

СОЗРЕВАНИЕ
3-5 месяцев в бочках из нержавеющей стали, 1 месяц в бутылках

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
12-14°С

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ
Вино хорошо подходит к овощным супам, ризотто, белому мясу, овощам на гриле, блюдам из рыбы, а также твердым сырам.

О ВИНЕ
Свежее аперитивное вино светло-соломенного цвета с хорошей кислотностью. В аромате присутствуют свежие цитрусовые ноты, зеленое яблоко и спелые фрукты. Во вкусе выделяются слегка медовые цветочные тона с приятным долгоиграющим грейпфрутовым послевкусием.

Лидер продаж среди всех белых вин DODICI.

------
📌 Работаем с ресторанами, винными бутиками, частными и корпоративными клиентами по всей России!
⠀
🍷 Поставки по прямым ценам от винодельни Никиты. Михалкова и 5 семейных винодельческих хозяйств Италии 🇮🇹

------
О ПРОЕКТЕ DODICI

Винодельня «TENUTA DODICI» находится в Италии в регионе Тоскана в провинции Гросетто. Известный российский режиссер Никита Михалков вместе со своим другом и партнером Константином Тувыкиным являются собственниками проекта.

«DODICI» (додичи) в переводе с итальянского означает цифру «12». И это не случайное число – так называется фильм Никиты Михалкова.

За производством и качеством вина следит потомственный винодел Анжело Мильори. Площадь виноградников – 11 гектар. Объем производства составляет 60-70 тысяч бутылок. Все вина производится из собственного винограда.

DODICI - эксклюзивная линейка авторских вин, которая была презентована Президенту РФ Владимиру Путину, премьер-министру Италии Сильвио Берлускони, королю Монако Альберу II, а также на постоянной основе представлена в бизнес-классе Аэрофлота.

Это не массовый продукт: Вы не встретите вина Н.С. Михалкова в сетях или гипермаркетах. Линейка представлена в частных коллекциях, а также в премиальных ресторанах и винотеках России, Италии, Сербии и Китая.


------
О ПРОЕКТЕ КОЛЛЕКЦИЯ DODICI

За несколько лет в Италии мы нашли близких нам по духу друзей и единомышленников в винодельческой среде. Это небольшие семейные хозяйства, которые поколениями занимаются производством вина, трепетно соблюдая традиции. Их продукция реализуется в Италии, США, Канаде, Англии и странах Евросоюза.

Мы привезли продукцию этих небольших семейных виноделен в Россию. И это эксклюзивное предложение. Компания DODICI WINE является официальным и единственным в России представителем 5 винодельческих хозяйств: Li Duni, Nativ, Monchiero Carbone, Montemajor и Saladini Pilastri. Подробнее о продукции этих виноделен смотрите на нашем канале.

------
НАШИ КОНТАКТЫ:

8-800-550-53-19
http://dodici12.ru
  / 12_dodici  

-----
  / lazarevdim   - шеф-сомелье ГК DODICI Дмитрий Лазарев

А также хотим поблагодарить наших друзей из проекта http://12-kitchen.ru за предоставление съёмочной площадки.