la svolta per tutti gli antipasti delle feste!

Описание: ✨ La base spalmabile vegana che ti svolta tutti gli antipasti delle feste ✨

Una ricetta, 3 ingredienti, e puoi creare crostini, tartine, taglieri vegani e antipasti di ogni tipo.
È una base cremosa, neutra e furba, da aromatizzare in mille modi e usare come sostituto del classico formaggio spalmabile, ma più leggero e nutriente.

👉 Ingredienti base (il cuore della ricetta):
• 180 g tofu al naturale compatto
• 60 g anacardi, bolliti 10 minuti e scolati
• 15 g olio di cocco deodorato (1 cucchiaio abbondante)

Frulla tutto aggiungendo una componente liquida fino a ottenere una crema liscia, lucida e setosa.
Io uso:
• acqua + succo di limone per una versione neutra e fresca

Ma puoi anche usare:
• latte di soia → gusto più rotondo
• yogurt di soia → più acidità, effetto cream cheese

Sale a gusto, poi via libera alla fantasia.

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🌿 Idee per aromatizzarla
• aglio + erbe provenzali
• pomodori secchi + origano
• basilico + scorza di limone
• paprika dolce o affumicata
• olive nere + capperi
• lievito alimentare per un gusto più “formaggioso”

🎄 Idea natalizia super estetica
Usala per creare palline o alberelli di Natale, proprio come faresti con un formaggio spalmabile.
Poi rotolali in:
• prezzemolo tritato
• granella di frutta secca
• pepe o spezie

Effetto wow assicurato, zero stress.

📌 Salva questa ricetta perché è una base jolly da rifare a occhi chiusi
💬 Dimmi nei commenti come la aromatizzeresti tu

Questa è una di quelle basi intelligenti che ti semplificano la vita.
Usala una volta e non torni più indietro 💚