Pasticciotto con Crema e Amarena: Fatti a Mano
Автор: Giovanni Sarno
Загружено: 2025-10-22
Просмотров: 3397
Описание:
Pasticciotto con Crema e Amarena: Fatti a Mano
★ Ingredienti per la frolla
✔ 250 gr. Farina
✔ 150 gr. Burro
✔ 150 gr. Zucchero
✔ 1 uovo intero
✔ 3 gr. Lievito per dolci
✔ Scorza di limone grattugiata
★ Ingredienti per la crema
✔ 500 ml. Latte
✔ 200 gr. Zucchero
✔ 5 Tuorli
✔ 65 gr. Amido di mais
✔ Mezzo bicchierino di liquore Strega
✔ 1 Bustina di vanillina
✔ Un pizzico di sale
✔ Una noce di burro
★ Q.B. Amarene sciroppate
★ cuocere in forno ventilato a 180° per 20 min.
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