Retour sur la 4e édition de la Fête de la chèvre

Описание: Les éleveurs caprins du département viennent d’organiser, pour la 4e année, une fête de la chèvre. Un moyen de mieux faire connaître la filière. La Vendée compte 180 élevages ce qui en fait le 2e département français. La production caprine est tournée vers le lait et sa transformation en fromage ou en dessert mais aussi vers la viande ou la valorisation de la peau de chèvre pour la maroquinerie.