Yıllardır yaptığım mükemmel manti tarifim! En kolay ve en lezzetli manti tarifi - İftar Yemekleri

Описание: Türk Mantısı Nasıl Yapılır?
Geleneksel Türk Mantısını Sıfırdan Nasıl Yapacağınızı Öğrenin
Ev Yapımı Türk Mantısı Tarifi🥟 Sarımsaklı Yoğurt ve Acılı Tereyağı ile 🧈
Geleneksel Türk Mantısını sıfırdan nasıl yapacağınızı öğrenin! Bu bölümde, bu minik, etli mantıları nasıl hazırlayacağınızı, nasıl pişireceğinizi ve sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla nasıl servis edeceğinizi adım adım paylaşıyorum. Mantı, tarih, lezzet ve sevgi dolu, Türkiye'nin en sevilen rahatlatıcı yemeklerinden biridir. İster aile toplantıları için büyük bir parti yapın, ister dondurucuda saklamak için hazırlayın, bu rehber evde Türk mantısını ustaca yapmanıza yardımcı olacaktır.

Hamur için:
4 su bardağı (500 g) un
1 su bardağı (200 ml) su
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz

İç harç için:
400 g kıyma
1 soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı biber tozu
1 çay kaşığı domates salçası

Servis için:
Yunan yoğurdu
Sarımsak
Tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

Bir kapta unu, yumurtayı, tuzu ve suyu karıştırıp yoğurun. Hamur hazır olunca 20-30 dakika dinlendirin.

Ayrı bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuzu, karabiberi ve kırmızı biber tozunu karıştırın.

Çalışma yüzeyinize biraz un serpin, dinlenmiş hamuru bıçak ucu kalınlığında açın ve 2-2,5 cm genişliğinde kareler halinde kesin. Her kareye 1 çay kaşığı iç harç koyun ve dört köşesini katlayarak kapatın.

1 çay kaşığı tuz ve kapalı hamur toplarını kaynar suya ekleyin.

Mantılar su yüzeyine çıkmaya başlayana kadar 5-8 dakika kaynatın. Ateşi kapattıktan sonra, mantıların fazla pişmesini önlemek için tencereye 1 su bardağı su ekleyin.
Yoğurt sosu için, süzülmüş yoğurda 1-2 kepçe mantı kaynatma suyu ekleyerek inceltin ve ısınmasını sağlayın. Yoğurda sarımsak ekleyin. İsterseniz bir tutam karabiber de ekleyebilirsiniz.
Kırmızı tereyağı için, 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve köpürmeye başlayınca kırmızı pul biberi ekleyin, ocaktan alın ve karıştırın. İsterseniz aynı şekilde kuru nane yağı da yapabilirsiniz. Mantıları tabağa aldıktan sonra, hazırladığınız yoğurt sosunu, kırmızı yağı, naneyi ve sumakı üzerlerine serpin ve mükemmel mantılar servise hazır.
Afiyet olsun!

Mantı tarifi, Mantı, otantik Türk mantısı, ev yapımı mantı, mantı nasıl yapılır, geleneksel Türk yemekleri, kolay mantı tarifi, Türk mutfağı tarifleri, Türk makarna mantısı, yoğurtlu sarımsak sosu, yoğurt soslu mantı, Türk ravioli, Orta Doğu mantısı, Orta Asya mantısı, dana etli mantı tarifi, ev yapımı Türk yemekleri, adım adım mantı, Türk ev yemekleri, klasik Türk tarifleri, Kayseri mantı tarifi, mantı sosu tarifi, kırmızı biberli tereyağı sosu, sıfırdan mantı yapımı, Türk sokak yemekleri, popüler Türk yemekleri, Ramazan Türk yemekleri, Türk akşam yemeği fikirleri, en iyi mantı tarifi, mantı nasıl katlanır, Türk yemek kanalı, otantik Orta Doğu tarifleri, uluslararası mantı tarifleri, kolay ev yapımı mantı, tuzlu mantı tarifi, geleneksel aile yemekleri tarif

#TürkMantısı
#MantıTarifi
#TürkYemekleri
#TürkMutfağı
#EvYapımıMantı
#TürkMantısı
#OrijinalTürk
#OrtaDoğuYemekleri
#MantıTarifi
#GelenekselTarifler
#KolayTarifler
#RahatlatıcıYemekler
#YoğurtSos
#SarımsaklıYoğurt
#KırmızıKırpırtması
#EvYapımıMantı
#Gurme
#YemekKanalı
#AkşamYemeğiFikirleri
#RamazanTarifleri
#UluslararasıMutfak
#choicemyfood
#TuzluTarifler
#SıfırdanYemekYapımı
#YemekSeverler
#TürkiyeTadı

Turkish manti recipe, Turkish dumplings, authentic Turkish manti, homemade manti, how to make manti, traditional Turkish food, easy manti recipe, Turkish cuisine recipes, Turkish pasta dumplings, yogurt garlic sauce, manti with yogurt sauce, Turkish ravioli, Middle Eastern dumplings, Central Asian dumplings, beef dumpling recipe, homemade Turkish food, step by step manti, Turkish comfort food, classic Turkish recipes, Kayseri manti recipe, manti sauce recipe, paprika butter sauce, dumplings from scratch, Turkish street food, popular Turkish dishes, Ramadan recipes Turkish, dinner ideas Turkish food, best dumpling recipe, how to fold manti, Turkish cooking channel, authentic Middle Eastern recipes, international dumpling recipes, easy homemade dumplings, savory dumplings recipe, traditional family recipe

#TurkishManti
#MantiRecipe
#TurkishFood
#TurkishCuisine
#HomemadeManti
#TurkishDumplings
#AuthenticTurkish
#MiddleEasternFood
#DumplingRecipe
#TraditionalRecipes
#EasyRecipes
#ComfortFood
#YogurtSauce
#GarlicYogurt
#PaprikaButter
#HomemadeDumplings
#Foodie
#CookingChannel
#DinnerIdeas
#RamadanRecipes
#InternationalCuisine
#choicemyfood
#SavoryRecipes
#FromScratchCooking
#FoodLovers
#TasteOfTurkey
#mutfaktayiz #tarif #kolaytarifler #food #yemek #anayemektarifleri #kolay #kolayyemektarifi #nefisyemektarifleri #pratik #pratiktarifler
Transskription