СИНГАПУР HAWKER FOOD | Темасек Индийский Рожак | Продовольственный центр Текка

Описание: Господин Мохд Ханиф, владелец киоска Temasek Indian Rojak в третьем поколении, компании, существующей уже более 30 лет, начинает готовить разнообразные вкусные оладьи в два часа ночи. Господин Ханиф строго следует рецепту, переданному его дедом, который раньше продавал роджак с тележки на Данлоп-стрит.

Вы будете побалованы роскошным ассортиментом из темпе, потрохов, рыбного филе, рыбных котлет, тау-ква, картофеля в кляре, кокосовых оладий и многого другого! Обязательно попробуйте их фирменные оладьи из каракатицы и креветок. Первые получаются желеобразными и очень плотными, а оладьи из креветок настолько хрустящие, что одного кусочка никогда не будет достаточно!

Роджак подается со свеженарезанным луком, зеленым чили и домашним соусом для макания. Соус, приготовленный из 11 ингредиентов, включая батат, чили, арахис, кунжут и ананас, получается насыщенным, слегка острым и пикантным, что делает его идеальным дополнением к роджаку.

Посмотрите видео, чтобы увидеть невероятно быстрые, яростные и завораживающие навыки г-на Ханифа, которые звучат музыкально!

Часы работы:
8:00 - 18:00
Закрыто в понедельник

Адрес:
Tekka Food Centre #01-254

Музыка:
Cute с https://www.bensound.com

Присоединяйтесь к HappyCat.黑皮猫, чтобы узнать больше о кулинарных приключениях! Смотрите последние видео здесь:
Fu Zhou Ban Mian (福州板面) | Блок 186 Тоа Пайох Центральный
   • Fu Zhou Ban Mian (福州板面) | Blk 186 Toa Payo...  

Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha (歐南園亞華肉骨茶) | 7 Кеппель Роуд
   • Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha (歐南園亞華肉骨茶) |...