#GuerrinoConsiglia

Описание: Video ricetta di Guerrino Maculan. Oggi prepariamo un piatto molto particolare e un po' lunghino da farsi, frittelle di baccalà o stoccafisso. Ottimo piatto da utilizzare come antipasto/aperitivo oppure come un buon secondo! A dio piacendo arrivederci a domani.

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Disponibile nel DVD "RICETTE CON BACCALA" https://www.runningtv.it/prodotti/ric...

Vi piace il pesce ma avete un debole per il baccalà? In questo dvd lo chef Guerrino Maculan vi darà tante idee per creare tante diverse ricette con il baccalà! Andremo a vedere:

01 Zuppa di baccalà insaporita di carciofi con chicche allo speck
02 Baccalà con pinoli e brandy
03 Insalata di baccalà con zeste di limone e arancia
04 Zuppa di baccalà con farina di mais
05 Maltagliati con baccalà, pinoli e olive
06 Insalata di baccalà e asparagi
07 Baccalà con i fichi
08 Zuppa di baccalà con patate e crostini
09 Bavette con baccalà e cappuccia
10 Baccalà mantecato con asparagi bianchi
11 Insalata di baccalà con pomodori secchi

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