Сывороточный протеин против растительного протеина: что лучше для мышц, здоровья и пищеварения?

Описание: Сывороточный и растительный протеин — два самых популярных протеиновых порошка сегодня, но какой из них лучше подходит для достижения ваших целей?

В этом видео доктор Радхика Джайн, специалист по пищевым продуктам и диетолог из Classic Bakes, подробно рассказывает о реальных различиях между сывороточными и растительными протеиновыми порошками. Мы сравниваем аминокислотный профиль, содержание лейцина, биодоступность, усвояемость, непереносимость лактозы, стоимость, вкус и воздействие на окружающую среду. Вы также узнаете, как новые смеси растительных протеинов улучшают усвоение и когда растительные и сывороточные протеины могут быть одинаково эффективны для роста мышц.

Это видео идеально подходит, если вы выбираете протеиновый порошок для тренировок, контроля веса, улучшения работы кишечника или более сбалансированного питания.

Рецепты, упомянутые в этом видео:
Фахитас из тофу: https://classicbakes.com/recipes/dele...

Горох с рисом по-багамски: https://classicbakes.com/recipes/baha...

Ссылки:

Руководство по пороговому значению лейцина - https://comparewhey.org/leucine-guide

Добавление лейцина или незаменимых аминокислот в субоптимальной дозе белка: влияние на синтез миофибриллярного белка в состоянии покоя и после силовых тренировок у мужчин - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22451437

Показатель усвояемости белка с поправкой на аминокислотный состав - https://en.wikipedia.org/wiki/Protein...

Роль анаболических стероидов Свойства растительных и животных источников белка в поддержании мышечной массы: критический обзор - https://www.mdpi.com/2072-6643/11/8/1825

Суточное потребление общего, животного и растительного белка и риск смертности от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор и метаанализ зависимости «доза-эффект» проспективных когортных исследований - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32699048

Гороховый белок против сывороточного белка: что лучше? - https://www.healthline.com/nutrition/...

Влияние растительного или сывороточного протеина на окружающую среду - https://www.jacn.org/environmental-im...

Напишите в комментариях: вы за сывороточный или за растительный протеин?

Подпишитесь на Classic Bakes, чтобы получать больше полезного контента о питании и здоровье.

Временные метки
0:38 Что это за протеиновые порошки?

1:06 Аминокислоты
2:09 А как насчет других ингредиентов, таких как горох и рис?

2:57 Биодоступность
3:38 Последствия для здоровья
4:59 Почему стоит употреблять эти протеины?

5:30 Стоимость
5:36 Вкус
5:49 Воздействие на окружающую среду
6:04 Какой из них выбрать?

#СывороточныйПротеин #РастительныйПротеин #ПротеиновыйПорошок #ПитаниеОбъяснение #НаращиваниеМышц #ВеганскийПротеин #ЗдоровьеКишца #ФитнесПитание #ЗдоровоеПитание #УстойчивоеПитание #СравнениеПротеинов