Hayatımda yediğim en iyi nohut yemeği (detay sabit yorumda)
Автор: Zeynep Yalın
Загружено: 2023-09-22
Просмотров: 706635
Описание:
NOHUT TAVA 🫠
Antep ve Urfa yöresinin yemeğiymiş, kahvaltıda dahi yenirmiş.
Sürekli görüyordum, denemek istedim. Ben hayatımda böyle güzel nohut yemeği yemedim ya!
Klasik etli nohutu geçti bizde. Üstelik yanında ekmek veya pilav yemedik, o kadar doyurucu ve besleyici birşey ki.
Doğal olarak vegan olduğunu da söylemeliyim (bazı tariflerde tereyağ var ama soğuk da yeriz diye kullanmadım ben)
400-500 gram kadar haşlanmış nohut (1 konserve)
1 büyük veya 2 küçük soğan (piyazlık doğranmış)
1 kapya biber
1 büyük sivri veya köy biberi (sivri biberler acı çıkıyor, almıyorum)
1 büyük veya 2 orta boy domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
yarım çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak
Üzeri için maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Maydanoz hariç tüm malzemeyi fırın kabında karıştırıyoruz.
Üstüne yağlı kağıt kapatıyoruz (kağıdı buruşturun daha kolay kapanır)
Fırında 200 derecede yarım saat.
Maydanozla süsleyip ekmeksiz götürüyoruz!
Afiyetto!
#nohuttava #nohut #antepnohuttava #antepyemekleri #antepmutfağı #vegantarifler #vegan #nohutyemeği #yöresellezzetler #yemek
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
