今が旬!ブリのバター醤油ステーキ|フライパンで簡単ごはん【60代YouTube始めました】
Автор: Haru Urara’s Cozy Kitchen
Загружено: 2026-02-05
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こんにちは、春うららです。
ご視聴いただきありがとうございます。
今が旬のブリを使った、
皮までパリッと焼き上げるバター醤油ステーキです。
皮まで粉をつけて焼くことで、
外はパリッと、中はふっくら。
コクのあるバター醤油ソースが、
脂ののった旬のブリとよく合います。
付け合わせは、
まいたけとかぼちゃのソテー。
甘みと香りで、主役のブリを引き立てます。
フライパンひとつで作れる、
季節を感じるごはんです。
材料 (2人前)
ブリ 2切れ
かぼちゃ 適量
まいたけ 適量(今回は1パック)
バター 20グラム
日本酒 大さじ2
醤油 大さじ1
また次回の動画でお会いしましょう。
バイバイ
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