SALAMI EVİNİZDE YAPIN. %100 ORGANİK TAVUK SALAM. KATKI MADDESİ YOK🤤

Описание: Artık hazır salam almayacaksınız👍Bu Salamı yiyince hazır salamda tavuk etinin olmadığını ve plastik gibi olduğunu anlayacaksınız.


~SALAMIN MALZEMELERİ ~
1 tüm tavuk göğüsü 🐓
4 tane yumurta 🥚
5 tane üçgen peynir 🧀
1 tane limon suyu 🍋
2yemek kaşığı acı sos 🆘🌶
1,5 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığının ucuyla gıda boyası
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu🧄
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz


~SALAMIN YAPILIŞI~
Küp doğranmış tavuk göğsünü mikserde 2 dakika çekiyoruz.Mikserin kapağını açıp tavuğun Üzerine
peynirleri,yumurtalar,limon suyunu,baharatları ilave edip 2 dakika daha çekiyoruz. Kapağı açıp un, nişasta, gıda boyasını ilave edip pürüzsüz olana dek mikserde çekmeye devam ediyoruz. Tezgaha enlemesine iki tane üst üste streç filim çekip tam ortasına Salam harcının yarısını ilave edip (salamı fıstıklı isteyen ilave edebilir) ön tarafınızdaki streç le karşıdaki streç filimi salam harcının üzerine kapatıp yan uçlarından tutup öne doğru tekerlek çevirir gibi yuvarlıyoruz. Şekil oluşup streçe kaplanınca yan taraftan düğüm atıp fazla streçi kesip Tekrar tezgaha bu defa uzunlamasına 2 tane üst üste streç filim çekip paketlenmiş salamı ortaya koyup streç filime sarıp aynı işlemi tekrar yapıyoruz. Tekerlek gibi çevirip kenarlara düğüm yapıp fazla streç filimi ✂️. Tezgaha Folyo kağıdı serip ortasına streçlediğimiz salamı yerleştirip sarıyoruz kenarlardan iyice kapatıp fazlalığı kesiyoruz. Tencereye su ilave edip ocağa alıyoruz tam kaynamak üzereyken kaplı Salamları ilave edip tamamen suya batmaları için kaşıklarla salamların üzerine ağırlık yapıyoruz. Tam 1 saat kısık ateşte bu şekilde fokurdamadan pişiriyoruz. (Su Fokur fokur
kaynamayacak) Tam 1 saat sonra sudan alıp salamların üzerindeki kapları çıkartıp dilimleyip afiyetle yiyoruz😋

NOT: Son kullanma tarihi yaptığınız günden başlayarak 10 gündür
Kapalı bir cam kapta buzdolabında muhafaza edin👍