探店全球最佳车轮泡芙和大师限定千层酥,法国人真的很爱甜品!巴黎好好玩(2021.11.27)
Автор: 巴黎好好玩
Загружено: 2021-11-27
Просмотров: 270
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00:00 开场
00:09 共和广场介绍
00:28 PHILIPPE CONTICINI 介绍
01:15 PHILIPPE CONTICINI 3区店介绍
02:47 品尝甜品
06:41 总结
07:40 法国小哥哥切千层酥
Philippe Conticini年轻时做西餐米其林三星做主厨,人到中年开始定性于甜点,回归经典法式,摒弃“投机取巧“的造型,用自己敏锐的味觉去探索与感悟,他在乎食材的天然与品质,最大限度地使用天然食材代替食品添加剂。在巴黎一家有机的商场里,被评为巴黎最佳巴黎 - 布雷斯特brest
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探店全球最佳车轮泡芙和大师限定千层酥,法国人真的很爱甜品!巴黎好好玩(2021.11.27)
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