HOLZKÖHLEREI: Rauchzeichen aus dem Oberharz - Holzkohle nach traditioneller Art | WELT Doku Magazin
Автор: WELT Doku
Загружено: 2023-05-04
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HOLZKÖHLEREI: Rauchzeichen aus dem Oberharz - Holzkohle nach traditioneller Art | WELT Doku Magazin
Was wird in den Rahmen von Carbonrennrädern genauso verwendet wie in Durchfall-Medikamenten? Was benötigen Solarzellen genauso wie Dunstabzugshauben? Sie kennen den Grundstoff, aber vielleicht eher, um Steaks und Würste zu grillen - die Holzkohle! In Deutschland wird sie kaum noch hergestellt. Fast alles, was beim Grillen unter den Rost kommt, wird hierzulande importiert. Aber ein paar wenige Köhler gibt es noch, die ein jahrhundertealtes Handwerk pflegen, zum Beispiel die Holzköhlerei Stemberghaus im Harz.
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