ЛОПАТКИ ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ Спаржева Квасоля Тушкована | Cмачно з Костянтином Грубичем

Описание: Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ

Конкурс пісних страв набирає обертів! Після Валерії Тимошенко у бій вступає Паша Гонда із Сваляви, що на Закарпатті. Він пропонує приготувати традиційні в його краях тушковані лопатки. Ні, це не маленькі лопати, це не каша з сокири, а їжа зі стручкової спаржевої квасолі. Готується насправді досить легко, без заморочок. Але результат! Мммм! Я кілька днів ходив пришелешений несподівано приємним смаком. Шлунок скаже велике дякую, коли ви його почастуєте саме цим закарпатським смаколиком. Складники легко купуєте у ближньому супермаркеті: заморожена спаржева квасоля доступна всім.

Отже, вперед. Готуємо, куштуємо, пишемо свої враження! Якщо будете дотримуватися моїх порад і Пашиної рецептури, у вас обов'язково вийде смачна страва! Дивіться уважніше та не забувайте ставити лайки-вподобайки.

Що потрібно для приготування тушкованих лопаток?
Зелена спаржева квасоля (я брав заморожену з пакету) – 300 г
Морква – 100 г
Картопля – 200 г
Цибуля – 100 г
Олія для смаження
Сіль, перець, прянощі – до смаку

Якщо вам сподобався цей рецепт, раджу подивитися відео на моєму каналі, як готувати улюблений овочевий суп Леонардо да Вінчі    • CУП МІНЕСТРОНЕ Улюблена страва Леонардо Да...  


Я в соцмережах:
Фейсбук:   / nejnich  
Інстаграм:   / kgrubych  


#квасоля #піснакухня #тушкованіовочі