Стейк жареный на сковороде
Автор: Смачного Борщу і до борщу
Загружено: 2023-07-30
Просмотров: 749
Описание:
00:00 Приветствие!
00:26 стейк на сковороде
Ингредиенты:
Говядина - Тонкий край, толстый край, лопатка, вырезка и вырезка из лопатки
Соль, Перец по вкусу
Растительное масло – 1 ст.л.
Розмарин – веточка
Чеснок – 3-4 зубчика
Технология приготовления:
1. Стейк должен быть не менее двух сантиметров толщиной.
После нарезки стейк должен полежать при комнатной температуре 40-50 минут.
2. Стейк можно замариновать чесноком и розмарином по желанию. Для этого чеснок и розмарин растереть в ступе и наложить данную смесь на стейк. Подержать 40-60 минут. Далее снять маринад и жарить стейк.
3. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Положить стейк на раскаленную сковороду (гриль, мангал, барбекю). Обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты. Затем слегка убавить огонь и жарить переворачивая на 180 градусов 2-3 минуты.
4. Снять стейк с огня и отдохнуть 5 минут. Добавить соль и перец.
02:18 Приятного аппетита!
#стейки #стейк #стейкиизговядины
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
