Los TRUCOS para hacer el mejor POTAJE DE VIGILIA, el plato más típico de Semana Santa

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Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un plato muy típico de la gastronomía española y más en concreto de estas fechas que se aproximan: la Semana Santa. Una receta muy completa y fácil de hacer.

RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB

#potaje #semanasanta #tradición

https://www.directoalpaladar.com/rece...

0:00 Garbanzos, bacalao y espinacas
0:24 El plato típico de la Semana Santa en España
0:42 Los mejores trucos para un potaje perfecto, ¡toma nota!
1:06 También hay opción de hacerlo vegano
1:18 Primer truco y primeros pasos
2:33 Amenizando la espera...
2:41 Ahora sí, el trucazo infalible para conseguir el mejor potaje
3:15 Los últimos pasos
4:21 ¡Listo!
4:53 ¿Huevo duro? ¿Seguro?

INGREDIENTES

Para 6 personas
1 Puerro
2 Tomates
1 Cebolla
1 Pimiento verde italiano
300 g Bacalao
2 Huevos
300 g Garbanzos
Un manojo de espinaca fresca
500 ml Caldo de pescado o fumet

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