Сэндвич с курицей и крекерами – лучшее, что когда-либо готовили на хлебе

Описание: Это наш новый любимый сэндвич, который наверняка понравится всем за столом или на любой вечеринке. Он очень прост в приготовлении и точно сделает вас рок-звездой. Очень рекомендую попробовать эти сэндвичи. Спасибо, что заглянули, и надеюсь, ваш день будет замечательным. Люблю вас всех очень сильно. Ингредиенты:
4 куриных бедра без кожи и костей, нарезанных кубиками размером примерно 454 г (1 фунт)
4 ст. л. 36 г приправы для куриных крошек или приправы по вашему выбору
454 г толсто нарезанного бекона
4 халапеньо, разрезанных пополам и очищенных от семян
227 г размягченного сливочного сыра (227 г)
227 г тертой моцареллы (227 г)
227 г тертого острого чеддера
1 упаковка (25 г) смеси для заправки ранч
2 ч. л. 10 мл жира для бекона
1 свежая французская буханка хлеба, нарезанная толстыми ломтиками толщиной примерно 1,6 см (3/4 дюйма)
майонез по вашему выбору (количество можно регулировать)
ломтики сыра Хаварти — по 1 на каждый сэндвич
ломтики сыра Пеппер Джек — по 1 на каждый сэндвич
1/4 стакана 56 г сливочное масло
Инструкция:
1) Разогрейте духовку до 190°C (375°F). После разогрева выложите бекон на противень для гриля или застеленный фольгой противень и запекайте 30 минут.
2) Пока бекон готовится, разогрейте большую сковороду на среднем огне с чайной ложкой масла и положите туда курицу. Готовьте до готовности, около 10 минут. После этого выложите курицу на тарелку.
3) Пока курица готовится в сковороде, разрежьте перец халапеньо пополам, удалите из него все семена и перегородки. Когда курица будет готова, обжарьте перец халапеньо на той же сковороде и выложите его на тарелку вместе с курицей.
4) Когда бекон будет готов, нарежьте халапеньо и бекон небольшими кусочками. Отложите их вместе с курицей. 5) В средней или большой миске смешайте сливочный сыр, моцареллу и чеддер, затем добавьте смесь для заправки ранч, курицу, бекон и халапеньо. Перемешайте вручную или большой ложкой до полного смешивания.
6) Смажьте одну сторону ломтиков французского хлеба майонезом, затем добавьте один кусочек сыра Хаварти на нижний ломтик и один ломтик сыра Пеппер Джек на верхний. Сложите ломтики пополам, чтобы получилось по 2 ломтика на каждый сэндвич. Затем выложите большие порции куриной смеси на нижний ломтик хлеба и положите сверху верхний ломтик хлеба.
7) Включите ту же немытую сковороду, в которой жарилась курица, на средне-низкий огонь и добавьте сливочное масло. Когда масло растопится, выложите сэндвичи на сковороду, поместите сверху пресс или вторую сковороду для равномерного прожаривания и готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотисто-коричневым. Их легко сжечь, поэтому не отходите слишком далеко.
8) После того, как сэндвичи будут готовы, сразу же подавайте их семье и друзьям, наслаждаясь обществом друг друга и вкусным сэндвичем.
Если вы не используете всю куриную начинку, её можно заморозить на 2 месяца в герметичном контейнере или пакете для заморозки. Из этого количества получится около 10 сэндвичей.